Kochen nicht wie bei Muttern

Mit Liebe Kochen ist Nahrung für die Seele.
_(Unbekannt)

Das Interesse am gemeinsamen Kochen unter Anleitung eines Profis ist groß. Kochen bedeutet für Viele immer häufiger Freude, Lust und Genuss in geselliger Runde. Neben der Tatsache durch Kochkurse Inspirationen und Tipps für eine vielfältige Küche zu bekommen, sind sie eine willkommene Gelegenheit, um eine schöne Zeit mit Freunden zu verbringen.

Ob Einzelperson, kleine Gruppe oder Team, für jeden Topf haben wir den richtigen Deckel. Regionales, gesunde Ernährung oder die Klassiker – unser saisonales Angebot bietet eine Vielfalt an Möglichkeiten.

Genießen Sie mit netten Menschen unseren nächsten Kochkurs oder planen ihr eigenes kleines Koch-Event bei sich. Kochkurse sind übrigens eine sehr beliebte Präsentidee und Anlässe zum Schenken gibt es das ganze Jahr über.

Sie haben eine Gruppe von netten Leuten zum Kochen? Rufen Sie mich bitte an unter Tel. (04949) 4975-395. Gemeinsam erstellen wir eine Menüauswahl und finden einen geeigneten Termin.

Vorspeisen

Pappardelle (Nudelröllchen mit Parmesan) an Salat
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Geeistes Auberginen Carpaccio mit Baguette
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Gambas am Spieß an einer Tomatensalsa
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Rote Beete Carpaccio auf einem Ruccolabett mit gratiniertem Ziegenkäse
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Vitello Tonnato mit frischem Thunfisch

Suppen

Hokkaido-Kokossuppe
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Minestrone mit Ravioli Einlage
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Pfifferling- Süppchen mit Thymian- Brotcroutons
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Steinpilz Rahmsüppchen

Hauptgänge

Entrecote – herzhaftes vom Roastbeef
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Hirschrückensteak unter der Spekulatiuskruste
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Piccata Milanese mit hausgemachten Nudeln
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Saltimbocca kleine Kalbsschnitzel mit Salbei und Serranoschinken

Dipp und Cremes

Dattel Käse Mousse
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Gemüse im Tempurateig mit Aioli
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Guacamole
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Mojo

Tapas

Indisch gewürzte Linsen-Hanf-Burger
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Gefüllte Campignons mit Cashew-Basilikum-Crème
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Pimientos al padrón
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Kartoffelschalen mit Rosmarinsalz
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Albóndigas en Salsa de tomate
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Serranoschinken gefüllt mit Rucolacreme
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Tortilla de patata
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Pinchos de Gamba
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Piccata Milanese
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Quesadillas
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Gemüse im Tempurateig
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Salat a lá Ivo
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Baguette
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Hummusdip Mojo Aioli
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Guacamole
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Dessert

Dessert